考维酒园-莫克古堡红

来源
产区: 波尔多法定产区
葡萄品种:44%美乐, 32%品丽珠,24%赤霞珠

葡萄酒酿造
传统的酿制工艺:长时间(最多长达5周)的浸渍,并伴随着泵送,倾倒,根据葡萄酒的口感爱调节时间长度。在美国橡木桶内陈酿。

产品特征
深红色的酒体伴随着紫罗兰色的酒裙,浓郁的花香味,清雅的结构,带有新鲜水果味:覆盆子,黑醋栗和森林的香味。在口感上,一开始有柔顺的口感,多层次的单宁。回味悠长且伴有芳香,如甘草和红莓果酱味。

食物搭配
可搭配烤红肉和巧克力。