无忧堡-教皇新堡佳酿红葡萄酒

来源
产区: 教皇新堡法定产区
葡萄品种:50% 歌海娜,25% 西拉,15% 慕合怀特,10%神索

酿酒工艺
手工采摘葡萄, 在分拣台上手工挑选最好的葡萄串后,将其去梗并压碎,并利用重力把葡萄汁引到混凝土桶中。再运用此款酒特有的长时间浸渍和温和萃取以获得天鹅绒般且强劲的单宁,然后大约25%的葡萄酒在木桶和半粘土桶中陈酿14个月。

酒评
口感清新,伴随着可可和樱桃和浓郁的甘草味。

酒精度
14.5% abv (实际酒精度数参照瓶标所示)