圣多斯-杜罗河红葡萄酒

由来
产区: 杜罗河法定产区 -下科尔古河 & 杜罗河上游
葡萄品种:40%多瑞加弗兰卡,40% 国产多瑞加 & 20%罗丽红。

葡萄酒酿造
葡萄采收后100%去梗; 再经过2天的冷浸; 酒精发酵在20°C是开始,终止于25°C。 最后在法国橡木桶中陈酿9个月。

酒评
酒体呈红宝石色,带有成熟的红色水果香,香草和黑巧克力以及一些咖啡的香气。酒体平衡,单宁结构完整。

饮用建议
可搭配上鳟鱼,鸡肉饭和奶酪。 适饮温度为18°C。

酒精度
13.5% abv