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圣愿——一个历经千年、无与美丽的意大利酒庄

by liubing • July 13, 2021

​圣愿——一个历经千年、无与美丽的意大利酒庄,位于托斯卡纳的一个小角落,一直被认为是地球上最后一片小天堂。在这里,人类和自然之间的对话从未停止,原因就在于其酒庄名字本身:不断追寻上帝的旨意(Dievole来源于意大利语“Dio vuole”字面意思是“上帝的意愿”)。 这个名字第一次正式出现在11世纪,也就是1090年。在那一年里,博洛尼亚开放了世界上第一所大学,罗马被诺曼人入侵,教皇征服了耶路撒冷,冰岛人Leif Erikson发现了北美,中国人发现了火药,武松和秦桧那年也才刚出生。而在同年的5月10日,意大利托斯卡纳一个小镇的公证人贝伦接过签署好的葡萄园租赁合同,上面写着:每年支付两只公鸡,三条面包和六个纯银银币用来作为一公顷葡萄园的年租金。而这个葡萄田的最初的拉丁文名字是 “Dieulele”,翻成意大利文就是Dievole,此字是用两个意大利文字 “Dio Vuole”所拼成,翻译成现代文的意思就是 “上帝的旨意”。 当时的租约 取名为上帝的意愿注定了这个托斯卡纳酒庄的璀璨未来,并在之后一千多年来一直受到上帝的庇佑。基督徒们都会非常熟悉福音书关于圣约翰部分所记载的迦南村的那场婚礼,正是在这场婚礼上耶稣将水变成了葡萄酒。而且在最后的晚餐上同样用葡萄酒来招待自己的门徒,耶酥在最后的晚餐上说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。”这已经成为了一项经典,并且在每一次弥撒的仪式上被想起。葡萄酒和宗教从一开始,就牢牢的联系在了一起。 圣愿酒庄位于托斯卡纳经典葡萄酒产区,有着世界上最受欢迎的风土:经典基昂帝。也是托斯卡纳最古老最著名的葡萄酒生产商之一。庄园坐落在宁静悠然的环境中,美丽的托斯卡纳山上,一眼望去就是托斯卡纳的全景。庄园豪华度假区中这些15世纪的别墅建筑曾经是托斯卡纳(Tuscan)贵族的家园,一条长长的柏树林荫道通向庄园的中心,密集的白色道路网与橄榄树、80公顷葡萄园和酒庄交错在一起,构成一幅令人难忘的风景画。 圣愿酒庄作为经典基昂帝最大的酒庄,被阿根廷亿万富翁Alejandro Pedro Bulgheroni收购后,对酒庄进行修复,增加新的酒窖,翻修农舍,建立现代化酒厂,还聘请了意大利最负盛名的飞行酿酒师Alberto Antonini亚伯特·安东尼作为首席酿酒顾问——他曾担任过全球14个国家100多家酒庄的酿酒顾问(包括欧洲销量第一的阿根廷品牌银谷酒庄),2015年,被Decanter杂志评为 “世界五大酿酒顾问”之一。对马尔贝克在阿根廷的崛起居功至伟,有“马尔贝克教父”之称。 意大利顶级飞行酿酒师Alberto Antonini亚伯特·安东尼 随着时间的演进,Dievole圣愿酒庄发展成为当地葡萄酒和橄榄油的领导品牌。意大利Chianti Classico产区诞生了最经典传奇的Chianti Classico(经典基昂帝红酒)– 从这最独特的地区,简单而纯粹地提取最精华的液体。 自然、历史和文化,加上近千年来人类的劳动,创造了一片迷人的美丽土地,酿造出一系列上帝所青睐的葡萄酒。下面为大家带来圣愿酒庄即将全新上线的系列酒款: LE DUE ARBIE white 乐都白葡萄酒 LE DUE ARBIE red 乐都红葡萄酒 LE DUE ARBIE Chianti Classico 乐都–经典基昂帝珍藏干红  詹姆斯.萨克林-93分 DIEVOLE Chianti Classico 圣愿–经典基昂帝干红  《葡萄酒倡导家》91分 DIEVOLE Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina 圣愿–经典基昂帝特级精选干红  《葡萄酒倡导家》-95分 […]


全新上市的悦城系列(Simplicity)葡萄酒

by liubing • July 13, 2021

​智利维斯特玛酒庄隶属于两次酿造出智利十八罗汉的帕布罗·木兰笛先生开创的木兰笛旗下,一贯的高品质和极具竞争力的价格让维斯特玛酒庄长期保持在智利前四葡萄酒集团的位置,此次全新上市的悦城系列(Simplicity)葡萄酒同样受到全世界的关注。 VISTAMAR 悦城系列(Simplicity)拥有相当华丽的全新包装。 高雅的酒标让人联想到身处繁华喧闹的城市中却能享受到智利所靠的安第斯山脉,以及沿着海岸线徐徐吹过的凉爽微风,无不让人心旷神怡。 扎实的高肩重瓶也体现出悦城系列馥郁的芳香和饱满的酒体。坚持着维斯特玛酒庄一贯追求的品质至上。 VISTAMAR SIMPLICITY 产/地/起/源 ❤ Origin 维斯特玛酒庄位于智利,属于地中海型气候,四季分明,雨季集中在冬季。漫长的葡萄生长期 从春季一直持续到秋末,由于受到来自安第斯山脉凉爽气流的影响,昼夜温差达20°C(68 °F)。白天的高温为葡萄香气和味道的积聚创造了良好的条件,夜晚凉爽的气温使其更加浓郁集中。在安第斯山脉的山麓地区,极佳的气候给我们带来最高品质的葡萄。 悦城系列(Simplicity)葡萄酒就来自那里。 ORIGIN 气/候/影/响 ❤ Climate 在寒冷的太平洋沿岸和安第斯山脉之间, 拥有着独特的种植环境。白天温和,夜晚寒冷, 使葡萄成熟稳定而缓慢,保证了每个年份品质的一致性。 这些条件是智利沿海山脉的典型特征,并且在夏季的白天和晚上之间具有很大的热振幅,非常适合悦城系列(Simplicity)的葡萄品种在缓慢且均匀的条件下达到最佳成熟状态。 CLIMATE 寒冷的气候赋予悦城系列(Simplicity)的葡萄酒以独特的身份,通过缓慢的成熟,产生出明显的新鲜度以及香气,颜色和风味。 悦/城/系/列 ❤ Simplicity 悦城系列(Simplicity)诞生的初衷便是酿制一款入口容易,适宜任何场合饮用的葡萄酒,展现其年轻的活力,丰富的果味和柔顺的单宁,红葡萄酒散发成熟果实的味道,而白葡萄酒芳香更为馥郁,如此多层次而又平易近人的结构足以使悦城系列成为日常生活的完美搭档。酿造过程着重突出每一个葡萄品种的特点。   VISTAMAR SIMPLICITY  SAUVIGNON BLANC 维斯特玛-悦城-长相思 VISTAMAR SIMPLICITY  MERLOT 维斯特玛-悦城-美乐 VISTAMAR SIMPLICITY  CABERNET SAUVIGNON 维斯特玛-悦城-赤霞珠 悦城系列(Simplicity)品牌的理念即是:纯真,相信简单就是美。希望带给消费者品尝葡萄佳酿的愉悦,从而感受到生活中的那份美丽与纯真,让身心皆得到休息与舒展。对于维斯特玛而言,酿制葡萄酒是了解自然,融入自然的过程,顺应天时和地利,呈现出独一无二的优质佳酿。 悦城系列(Simplicity)现已由上海米柯尼斯酒业携手维斯特玛带到了中国消费者的面前,让我们迎着太平洋的海风,品一杯来自凉爽产区的悦城系列葡萄酒,那清冽、新鲜的平衡感,能让人体会到来自灵魂深处的放松、自由,一起感受智利酒王木兰笛旗下酒款的魅力吧~ 如果您对我们的品牌或产品有任何问题需要咨询,请直接联系我们 官方网站:www.mercuris.com.cn 客服热线:4008 807 889 欢迎关注我们,您可通过长按以下二维码然后选择识别图中二维码或者搜索微信公众号:“米柯尼斯”或者“Mercuris_Fine_Wines”关注我们,我们将不定期推送最新产品信息,市场活动以及各类优惠信息。


品一杯700年不老传说——玉碧雅文邑全新上市

by liubing • July 13, 2021

UBY Armagnac 玉碧雅文邑 从有历史记载之日起到今天,雅文邑已历经了700多年的历史尘埃,它算得上是法国最古老的白兰地。时间让雅文邑显得愈加珍贵,激情与传统的沉淀甚至将它变成了一件无可比拟的艺术品。作为法式料理中绝佳的餐后酒,雅文邑已被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产。此次隆重上市的玉碧雅文邑系列也是千呼万唤始登场。 图 | UBY XO Armagnac 雅文邑 雅文邑(Armagnac),又称雅玛邑、阿尔玛涅克,比干邑出现早200年,如果说干邑是具有 500 年历史的古老生命之水,那雅文邑就是 700 年的不老传说。雅文邑誉为“世界上最早的生命之水”,同时也是法国顶级白兰地之一。 罗伯特·帕克(Robert Parker)曾撂下一句话,“法国人把干邑送给了世界,把雅文邑藏在了法国。”民间也有拿破仑因为过度钟情雅文邑,而下令禁止出口的野史。在如今法国的高级餐厅米其林等,你也许不会看到酒单上写有“干邑”,但是一定会有“雅文邑”。 关于玉碧酒庄雅文邑 视频 | 玉碧酒庄 玉碧酒庄源起1920年那—代抵达法国的瑞士葡萄酒种植者和来自雅文邑地区的葡萄酒制造商,是法国西南部的一个标志性庄园,位于最后一片能找到欧洲池龟(见酒标)的自然保护区。如今,该庄园生产一系列在橡木桶中陈酿的葡萄酒。堪称法国西南部性价比最高的葡萄酒! 在过去的一个多世纪里,玉碧种植了许多葡萄树,并生产了许多来自Gascogne的葡萄酒,这是西南部最著名的葡萄酒之一。它的葡萄园覆盖了大约100公顷,位于经典的雅文邑产区。该产区有更多沙质土壤,产出来的酒具有丰富的果香和野性的力量。 图 | © BNIA 玉碧雅文邑的特色是使用特制的雅文邑蒸馏器 (Alambic Armagnacais)蒸馏出白葡萄酒,并在橡木桶中陈酿多年后才得以上市,它由不同时期收成的葡萄或不同年份酿造的几款酒混合而成。 图 | © BNIA 玉碧雅文邑酒体刚从蒸馏器中出来时是透明的,充满着馥郁的香气,葡萄果味中夹杂着藤蔓或青柠花香,木桶的陈酿给它带来一丝甜味。 图 | © BNIA 玉碧雅文邑在经历大约50年甚至更久时间的沉淀后品质达到了巅峰:这就是著名的天堂大坛(Dame-jeannes),来自 “天堂酒窖 “里的液体黄金。 图 | UBY Armagnac S 玉碧雅文邑的特点是根据其成分和酒龄的不同,可以从蒸馏过程中获得不同的产品,也因此有不同的评级标准:VS/***、VSOP、XO、Hors d’Age和Millésimé。 ▽白兰地等级与其所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶陈放的时间的关系 隆重上市: 玉碧雅文邑系列 UBY  Armagnac 图 | UBY Armagnac S 图 | […]


米柯尼斯 – 考维波尔多之旅

by liubing • September 17, 2019

在这芳菲未尽的人间四月天,上海米柯尼斯酒业携手法国考维酒园成功组织了一场法国葡萄酒的探索之旅。来自中国东部,四川,东北等各地的米柯尼斯经销商,应邀前往了法国波尔多。在为期四天的行程中,参观了考维旗下酒庄,到访了波尔多列级名庄,还参加了特别策划的一系列考维葡萄酒活动。 行程安排 第一天:参观波尔多葡萄酒贸易博物馆 这座博物馆所在的建筑属于路易十五的皇家葡萄酒经纪人,至今已有3个世纪的历史。如今,这里承载了波尔多优质的葡萄酒,以及葡萄酒贸易给这座城市带来的遗产和文化。博物馆里藏有许多考维的旧酒瓶以及一些专门的物件。 参观波尔多葡萄酒之城 这里是全世界各地前往波尔多的参观者都不会错过的地方,在这里可以探索红酒丰富的文化遗产,全面领略葡萄酒的勃勃生机。通过这次的参观,我们的经销商从各个方面(地理,地质,酿酒以及艺术)深入地了解葡萄酒及其文化。 博物馆面积超700平米,展厅内会设一些短期的展览,主题与艺术和文化相关。 第二天 参观考维酿酒基地 考维品牌的所有波尔多葡萄酒都在这一基地酿造完成,从葡萄的采摘到葡萄酒的陈酿,所有的过程都在这里完成。基地配备了现代化的全自动酿造系统,并设置有一间实验室和80个恒温酒窖。占地700公顷的葡萄园由70名生产者共同打理,还有一支葡萄酒专家团队,长期一起工作来确保葡萄酒的生产与酿造。 Benjamin Tueux是考维葡萄酒酿造的负责人。 和Benjamin一同参观混酿工作室 Calvet inspiration 1818的混酿 这一新的酒款将会投入下一次的交易中,而我们的经销商俨然是它的全球首位见证者。我们的经销商被邀请参与重现这款酒的调配,用散装的葡萄酒(美乐,赤霞珠,或轻柔或强劲的酒液)混酿并品尝。 这一活动充分把市场的实际情况与酿酒师的重要作用结合在一起,展示了葡萄酒混酿的复杂性以及考维葡萄酒生产的专业技术。 活动的最后,我们为所有参与者颁发活动证书。 参观圣泽门古堡 古堡位于波尔多和圣埃美隆之间,地处超级波尔多产区。这座宏伟的城堡始建于十四世纪,50多年前归考维所属。我们参观了酒窖并品尝葡萄酒。 参观勒乔昂古堡 古堡位于圣埃美隆产区,葡萄园面积不到10公顷,城堡的所有者是一对母女。我们一起漫步葡萄园,参观酒窖并品尝葡萄酒。 第3天 参观GCF的装瓶基地 朗迪拉基地是隶属GCF集团,完全服务于考维的欧洲最大的装瓶基地,占地面积超过35000平米。基地的配置非常独特和现代化,绝大多数的考维葡萄酒都在这里完成装瓶(包括考维的波尔多产区、南法产区的葡萄酒以及卢瓦尔河谷产区的起泡酒)。每天能生产各种容量的葡萄酒总计超过100万瓶(750ml, 187ml,以及1.5-2L的大瓶葡萄酒…)。在葡萄酒装瓶之前,还会进行最后的分析和过滤,以保证所产出的葡萄酒的质量和稳定性。该基地还拥有欧洲最大的仓储和超现代化的全自动化设备(21000个托盘,传送机器人)。 和Benjamin Tueux一起品酒,用餐 参观结束后,Benjamin已为我们准备好了新年份葡萄酒的品鉴活动。经销商们还能提前品尝到即将上市的几款佳酿,基地的大厨已经准备好晚餐,并臻选了Calvet Inspiration 1818的酒款,做好了餐酒搭配。 第四天 参观波尔多列级名庄 我们为经销商安排了一整天的波尔多列级庄参观,所参观的这些酒庄,在其发展过程中,考维以一些主要的酒商活动得以参与其中。参观的列级酒庄有碧尚男爵酒庄、木桶酒庄和拉斯康堡。这些参观活动让我们有了一次切身领略波尔多红酒的魅力与卓越的独特体验。 法国大餐 – 带着我们的经销商共品波尔多美酒与波尔多美食 最后,我们一起享用了一顿传统的法国大餐,来结束此次的波尔多之行。 此次波尔多之行完美收官,敬请期待米柯尼斯酒业带来接下来的葡萄酒探索之旅! 如果您对我们的品牌或产品有任何问题需要咨询,请直接联系我们 官方网站:www.mercuris.com.cn 客服热线:4008 807 889 欢迎关注我们,您可通过长按以下二维码然后选择识别图中二维码或者搜索微信公众号:“米柯尼斯”或者“Mercuris_Fine_Wines”关注我们,我们将不定期推送最新产品信息,市场活动以及各类优惠信息。


荣耀时刻-2019 IWC 中国品评赛颁奖晚宴米柯尼斯载誉而归

by liubing • September 17, 2019

上海米柯尼斯酒业有限公司在2019 IWC CHINA 中国葡萄酒品评赛年度颁奖盛宴上共斩获4款金奖酒、3款特等奖葡萄酒。 除此之外还荣获了10个银奖,18个铜奖和34个推荐奖, 可谓是荣耀时刻,载誉而归!   9月6日晚上7点,颁奖盛宴正式开始,马华克-巴洛萨布里切斯干红葡萄酒2017荣获了澳大利亚西拉特等奖与西拉特等奖两项重磅大奖。在新西兰国家级别特等奖中,蔻驰大道-雷司令白葡萄酒2017获得了新西兰白葡萄酒特等奖的殊荣。 马华克-巴洛萨布里切斯干红葡萄酒2017,马华克-巴洛萨西拉干红葡萄酒2017,维斯特玛-圣地庄园珍藏红葡萄酒2015,蔻驰大道-雷司令白葡萄酒2017荣获了金奖殊荣。 颁奖人:英国William Reed Business Media常务董事Andrew Reed先生(左) 领奖人:上海米柯尼斯酒业有限公司销售总监Laurent d’Arcimoles先生(右) 在过去的十二年里,上海米柯尼斯酒业已成长为一家国内领先的优质葡萄酒专业进口商和经销商,并在全国12 个城市设有办事处。我们满怀热情,不断追求卓越品质,致力传播西方葡萄酒文化和生活方式。我们的目标是将法国,意大利,西班牙,德国,葡萄牙,澳大利亚,新西兰,南非,智利,阿根廷,美国等葡萄酒国家出产的世界优质佳酿引入中国,通过葡萄酒知识的传播将西方美酒带入中国百姓的生活中。此次上海米柯尼斯酒业在20192019 IWC CHINA 中国葡萄酒品评赛上大放异彩,不仅仅是葡萄酒行业内的大咖对米柯尼斯的认可, 更加印证了我们米柯尼斯一贯倡导的品质与品味完美结合的主旨,始终坚持为消费者提供优质、纯正、值得信赖的葡萄酒产品。


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by liubing • June 6, 2016

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Opinion: Mobile camera apps have reached saturation point

by liubing • June 6, 2016

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