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无忧堡——历经四个世纪,来自教皇家族

by Tony • January 17, 2020

无忧堡(Domaine de la Solitude)位于法国罗纳河谷的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区,是该产区最古老的酒庄之一,也是教皇新堡第一瓶带酒标的葡萄酒。 该酒庄有着辉煌的历史。这个地方酿造葡萄酒已有几百年的历史了。几位家族成员与教廷都有着紧密联系,可以称得上真正有着教皇血统的教皇新堡葡萄酒:酒标上的三顶帽子指的是家族祖先中的两位主教和一位教皇。酒标上的勋章是指拿破仑在滑铁卢战役后颁给家族成员的荣誉军团十字勋章。酒标上的三只蜜蜂是中世纪的家族武器。    阿维尼翁 因为该酒庄曾经属于教皇新堡当地一个最古老的家族,其家族历史最早可以追溯到13世纪。根据相关记载,13世纪时,出生于意大利的弗朗索瓦•巴贝里尼(FrançoisBarberini)开始定居法国普罗旺斯,其后代最著名的是1604年至1606年间在巴黎担任使徒的马菲奥·巴贝里尼,他被选为罗马教皇,名为乌班八世。他的两个侄子成了红衣主教。他的后代伊莲娜•巴贝里尼嫁给了一个名叫克罗德•马丁的一个葡萄园主,他曾担任教廷公证员和教皇新堡修道院书记员。之后,克罗德和伊莲娜的孙子皮埃尔•马丁娶了弗朗索瓦丝•德鲁姆,后者将无忧堡作为嫁妆带到了Martin家族。    乌班八世——教皇家族巴贝里尼家族的祖先 有趣的是克罗德•马丁的后代又嫁给了另一位马丁·莫里塞利,后者作为拿破仑的退伍军人,他从滑铁卢战役中带回了荣誉军团的十字勋章。他的家族是阿维尼翁学派画家菲利普·索万的后裔,他的画作可以在阿维尼翁的考维博物馆(CALVET museum)看到,他们两个家族的结合也可谓是强强联手了,由此看出无忧堡真是从属于一个欧洲古老的大家族,且具有纯正的教皇血统。   无忧堡葡萄园种植的葡萄品种主要有:Grenache,Syrah和Mourvedre,其中有一些株龄可达100年的老藤Grenache。另外酒庄在罗纳河谷还拥有65公顷葡萄园,种植一些用于酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的葡萄品种。    这里有着众多被“上帝之手”触摸过的土地,无忧堡的土地就是被上帝眷顾的土地之一。在很久以前,这片土地曾相继被地中海和罗讷河所淹没,因此在这片土地上保存下来了岩石与鹅卵石混合的特征,造就了葡萄生长的完美环境。 酒庄特点: 250年:历经八代,唯一一家隶属同一家族超过250年的教皇新堡酒庄 第一家:1780年,无忧堡是第一个在教皇新堡地区贩售带有酒标的瓶装葡萄酒 土壤+特级庄:唯一一块拥有上新世的沙土的地区,土壤主要以鹅卵石为主,造就特级庄品质 可持续农业 : 荣获了生态环境种植协会Terra vitis 的认证,以回归最自然的葡萄园为目标 教皇印章浮雕 : 酒瓶瓶身上有罗马教皇印章的浮雕,这个印章图案已成了国际公认的教皇新堡的“品牌”象征 国际认可 : 多次荣获由罗伯特帕克创办的《葡萄酒倡导家》和知名酒评家杰布·邓纳克的高分推荐 代表酒款:   Domainede la Solitude Chateauneuf-du-pape CUVÉE BARBERINI 无忧堡-教皇新堡特酿红葡萄酒 1264年,这个家族的第一位成员从意大利来到法国,在阿维尼翁为教皇服务。他的名字叫巴贝里尼——今天这个名字用于这款珍藏特酿。 Jeb Dunnuck /杰布·邓纳克:  96分 The Wine Advocate  /《葡萄酒倡导家》:94分 上海米柯尼斯酒业现已与无忧堡强强联手,成为其国内独家代理,敬请期待更多的经典佳酿同大家分享。  


“彼岸”葡萄酒——逃离世俗 颂扬勇气

by Tony • January 17, 2020

“HOPES END-彼岸”是澳大利亚红五星酒庄安戈瓦酒庄推出的一款全新系列。 “HOPES END-彼岸” “彼岸”的名字来源于一个真实的故事。开始于希望,结尾于葡萄酒,黑暗迷人的“彼岸”品牌建立在我们对未知的迷恋。 这款酒的灵感来自于1886年成千上万的19世纪自由定居者的真实故事。 故事始于威廉·安戈瓦医生抵达南澳大利亚的悲情港。1886年,他随着一群勇敢的人自愿从伦敦乘船来到世界的另一端。他们带着对美好生活的希望,踏上了这段危险的旅程。相反,他们来到了一个无法无天、道德败坏、罪恶滔天的地方,就像一片黑暗的沼泽,离他们所寻求的充满希望的新开端还很远,消沉的人们彷佛希望被终结。 作为一名年轻的医生,他靠调制治疗药物为生。不久,他有了个新想法:开始酿造葡萄酒,这种酒成了对抗这个邪恶殖民地逆境的完美液体。这就有了新的开端,就在那一刻,他们停止了对美好明天的幻想,决定活在当下。如今,安戈瓦家族是澳大利亚最古老的酿酒家族之一。这一切都始于1886年,威廉带着希望降落在当年这个沼泽般的地方。正如安戈瓦酒庄所言:“当一切都始于希望时,谁知道希望终结时我们会发现什么?” (1886年威廉定居至今,安戈瓦酒庄已经发展到第五代) 在词典中,希望的意思是“对将来发生的事情有信心,有理由期望得到想要的东西”。“HOPES END彼岸”是一款有着传奇历史的葡萄酒,讲述了19世纪成千上万的自由定居者带着开始美好新生活的希望来到其他国家,但却发现自己的希望以另一种方式告终。 “HOPES END彼岸”布兰德红葡萄酒 这款布兰德红葡萄酒的旅程也始于希望:炎热的南澳大利亚夏季明媚的阳光造就成熟葡萄; 终于暗红色水果和美味放纵的味道:森林果酱,香草和微妙的橡木,巧克力和天鹅绒般丝滑的回味。 “彼岸”白兰地桶藏赤霞珠红葡萄酒 秉承“逃离世俗,颂扬勇气”的精神,安戈瓦的酿酒师造就了这款独特而迷人的葡萄酒。用了30天的时间,从之前用来酿造澳大利亚最优质白兰地的酒桶中获得了不同凡响的味道和特色,此款酒不仅有赤霞珠葡萄酒带来的黑莓,香草和巧克力香气;蓝莓派,松露,李子果酱,奶油冻和摩卡咖啡的口味,还能感受到白兰地酒桶所特有的辛香料味。这是第一款用白兰地桶藏的葡萄酒。 (安戈瓦酒庄联合CEO理查德·安戈瓦和“彼岸”首席酿酒师托尼·英戈尔介绍 全球首款白兰地桶藏赤霞珠) 从黑暗中诞生的希望之旅,映照在白色丝印文字的标签上,与墨黑的酒瓶显现出极大反差,标签上写着“南澳大利亚悲情港”(Port Misery, South Australia)。在每一个新时代和新冒险中展现的不确定性中,“HOPES END-彼岸”歌颂了那些愿意踏上未知之旅,并充分利用逆境的人的勇气。 “因为当一切都始于希望时,谁知道我们会在希望中找到什么呢?” 让我们开始吧! 上海米柯尼斯酒业携手澳大利亚安戈瓦酒庄 现已将“彼岸”两款新品带到中国消费者面前 想要逃离世俗,颂扬勇气 享受我们的美酒吧!  


东城西酒四月活动回顾

by Ting • September 18, 2019

WINE & THE CITY 东城西酒是上海米柯尼斯酒业有限公司旗下一个致力于打造高品质生活方式的平台,将为您时时更新并传递最佳的葡萄酒用餐体验及资讯!在芳菲未尽的人间四月天,WINE & THE CITY 东城西酒分别于上海北京为大家带来了三场别开生面的葡萄酒晚宴,米柯尼斯酒业的佳酿与高档法餐交相辉映,杯邀月影临花醉,让人流连忘返! 活动一 时间:4月10日 地点:CUIVRE 上海(法餐) 主题:徜徉卢瓦尔河谷 特邀艺术嘉宾:YOKY YU PICTURES: CUIVRE DINNER – Shanghai (April 10th) 位于上海原法租界的CUIVRE算是法国主厨Michael Wendling的心血之作,取名“Cuivre”,法语中“铜”的意思,是一家设计精美的高档小酒馆,类似于餐厅和现代艺术博物馆的混合体,里面有竹制装饰、铜制雕塑和做旧的桌椅和地板。 Michael曾是三星米其林大厨George Blanc的徒弟,并在George Blanc餐厅担任了四年的行政副厨。在来到中国之前,他在法国南部戛纳的Majestic酒店担任行政副厨,并在2004年帮助酒店餐厅荣获了米其林2星的荣耀 当日米柯尼斯精选酒款:(德拉皮耶金标香槟、诺兰庄园圣西白、莫禾庄园桑塞尔白、诺兰庄园大地红、兰伯特庄园丹娜特酿红)以法国卢瓦尔河谷产区为主 晚宴主持人Laurent正在为大家介绍当晚的特邀艺术嘉宾YOKY YU女士,YOKY小时候用粉笔在奶奶的水泥地板上画画,现在通过不同的媒介创作艺术:文字、绘画和视觉艺术。 来宾们品尝着美食美酒,欣赏着艺术家作画,气氛一度达到了高潮 活动二 时间:4月24日 地点:Hulu by TRB 北京(法餐) 主题:罗讷河谷特辑 Pictures from Hulu by TRB dinner – Beijing (April 24th) HULU,一个为休闲美食带来家庭烹饪的温暖和舒适的地方,并将以一种更轻松的方式为食客提供众所周知的TRB的好客品质。 由TRB烹饪团队制作的国际菜品,精致的服务和菜肴,不会在味道、新鲜度或外观上妥协。 当日米柯尼斯精选酒款:(科琳-朴塞克起泡、守望者干红、天恩酒庄-克罗兹埃米塔日经典白、帕利尔酒庄-莱森干红、老电报酒庄-电邮干红)以法国罗讷河谷产区为主 活动三 时间:4月25日 地点:CAFÉ […]


米柯尼斯 – 考维波尔多之旅

by liubing • September 17, 2019

在这芳菲未尽的人间四月天,上海米柯尼斯酒业携手法国考维酒园成功组织了一场法国葡萄酒的探索之旅。来自中国东部,四川,东北等各地的米柯尼斯经销商,应邀前往了法国波尔多。在为期四天的行程中,参观了考维旗下酒庄,到访了波尔多列级名庄,还参加了特别策划的一系列考维葡萄酒活动。 行程安排 第一天:参观波尔多葡萄酒贸易博物馆 这座博物馆所在的建筑属于路易十五的皇家葡萄酒经纪人,至今已有3个世纪的历史。如今,这里承载了波尔多优质的葡萄酒,以及葡萄酒贸易给这座城市带来的遗产和文化。博物馆里藏有许多考维的旧酒瓶以及一些专门的物件。 参观波尔多葡萄酒之城 这里是全世界各地前往波尔多的参观者都不会错过的地方,在这里可以探索红酒丰富的文化遗产,全面领略葡萄酒的勃勃生机。通过这次的参观,我们的经销商从各个方面(地理,地质,酿酒以及艺术)深入地了解葡萄酒及其文化。 博物馆面积超700平米,展厅内会设一些短期的展览,主题与艺术和文化相关。 第二天 参观考维酿酒基地 考维品牌的所有波尔多葡萄酒都在这一基地酿造完成,从葡萄的采摘到葡萄酒的陈酿,所有的过程都在这里完成。基地配备了现代化的全自动酿造系统,并设置有一间实验室和80个恒温酒窖。占地700公顷的葡萄园由70名生产者共同打理,还有一支葡萄酒专家团队,长期一起工作来确保葡萄酒的生产与酿造。 Benjamin Tueux是考维葡萄酒酿造的负责人。 和Benjamin一同参观混酿工作室 Calvet inspiration 1818的混酿 这一新的酒款将会投入下一次的交易中,而我们的经销商俨然是它的全球首位见证者。我们的经销商被邀请参与重现这款酒的调配,用散装的葡萄酒(美乐,赤霞珠,或轻柔或强劲的酒液)混酿并品尝。 这一活动充分把市场的实际情况与酿酒师的重要作用结合在一起,展示了葡萄酒混酿的复杂性以及考维葡萄酒生产的专业技术。 活动的最后,我们为所有参与者颁发活动证书。 参观圣泽门古堡 古堡位于波尔多和圣埃美隆之间,地处超级波尔多产区。这座宏伟的城堡始建于十四世纪,50多年前归考维所属。我们参观了酒窖并品尝葡萄酒。 参观勒乔昂古堡 古堡位于圣埃美隆产区,葡萄园面积不到10公顷,城堡的所有者是一对母女。我们一起漫步葡萄园,参观酒窖并品尝葡萄酒。 第3天 参观GCF的装瓶基地 朗迪拉基地是隶属GCF集团,完全服务于考维的欧洲最大的装瓶基地,占地面积超过35000平米。基地的配置非常独特和现代化,绝大多数的考维葡萄酒都在这里完成装瓶(包括考维的波尔多产区、南法产区的葡萄酒以及卢瓦尔河谷产区的起泡酒)。每天能生产各种容量的葡萄酒总计超过100万瓶(750ml, 187ml,以及1.5-2L的大瓶葡萄酒…)。在葡萄酒装瓶之前,还会进行最后的分析和过滤,以保证所产出的葡萄酒的质量和稳定性。该基地还拥有欧洲最大的仓储和超现代化的全自动化设备(21000个托盘,传送机器人)。 和Benjamin Tueux一起品酒,用餐 参观结束后,Benjamin已为我们准备好了新年份葡萄酒的品鉴活动。经销商们还能提前品尝到即将上市的几款佳酿,基地的大厨已经准备好晚餐,并臻选了Calvet Inspiration 1818的酒款,做好了餐酒搭配。 第四天 参观波尔多列级名庄 我们为经销商安排了一整天的波尔多列级庄参观,所参观的这些酒庄,在其发展过程中,考维以一些主要的酒商活动得以参与其中。参观的列级酒庄有碧尚男爵酒庄、木桶酒庄和拉斯康堡。这些参观活动让我们有了一次切身领略波尔多红酒的魅力与卓越的独特体验。 法国大餐 – 带着我们的经销商共品波尔多美酒与波尔多美食 最后,我们一起享用了一顿传统的法国大餐,来结束此次的波尔多之行。 此次波尔多之行完美收官,敬请期待米柯尼斯酒业带来接下来的葡萄酒探索之旅! 如果您对我们的品牌或产品有任何问题需要咨询,请直接联系我们 官方网站:www.mercuris.com.cn 客服热线:4008 807 889 欢迎关注我们,您可通过长按以下二维码然后选择识别图中二维码或者搜索微信公众号:“米柯尼斯”或者“Mercuris_Fine_Wines”关注我们,我们将不定期推送最新产品信息,市场活动以及各类优惠信息。