来源
产区：门多萨
葡萄品种：100%马尔贝克
产量详情：32.000瓶/年

葡萄酿造
26º C 控温状态下置于不锈钢桶中7-10日。将葡萄装满大桶后先浸皮，然后进行酒精发酵。整个过程将持续30-40天。100%苹果酸发酵。
陈酿：置于60%新的法国橡木桶中陈酿11个月。

产品特征
颜色：深邃、透彻的红宝石色泽，边缘呈紫色
香气：红水果、黑醋栗、青椒芳香中带有丝丝来自不同土壤的香料和甘草味
口感：单宁良好，具有甘草口感，回味悠长

饮用建议
该款酒适合搭配红肉，如牛肉、野味、冻肉、沙拉以及各种奶酪。